Complete line for fruit juice production

Linia przetwarzania

Kompletna linia technologiczna do produkcji żywności i napojów

Transport i silosy magazynowe

Reception areas - Bucher Unipektin AG
  • Silosy magazynowe, młynki, podgrzewacze zacieru, prasy hydrauliczne, filtry membranowe, adsorbery, stacje wyparne i instalacje odzysku aromatu 
  • Inżynieria, instalacja i uruchomienie 
  • Doświadczenie na rynkach światowych i sprawdzone projekty
Dowiedz się więcej
Dosing-Hasp-Bucher Unipektin AG

Dozator używany w kanale spłukującym.

  • Urządzenia dozujące i zatrzymujące do kontroli przepływu owoców 
  • Zintegrowana separacja wody i zanieczyszczeń 
  • Opcjonalnie z wyłapywaczem kamieni 
Dowiedz się więcej
Airmatic Dosing Slide - Bucher Unipektin AG

Zasuwa odcinająca do kanału spławnego i wodoszczelnego zamykania silosów na owoce ziarnkowe.

  • Wodoszczelne zamknięcie Airmatic 
  • Stałe dozowanie owoców ziarnkowych do kanału spławnego
Dowiedz się więcej
Elevator - Bucher Unipektin

Elewator ślimakowy do transportu owoców. 

  • Wysoka przepustowość przy niewielkich rozmiarach 
  • Wysoka niezawodność przy niskich kosztach utrzymania 
  • Skuteczne oddzielanie wody i zanieczyszczeń 
  • Czyszczenie świeżą wodą jeśli wymagane
Dowiedz się więcej
Elevator citrus - Bucher Exzel

Wysoki udźwig między na wąskiej przestrzeni.

Dowiedz się więcej
Roller Table - Bucher Unipektin AG

Stół rolkowy do sortowania i czyszczenia owoców ziarnkowych 

  • Kontrola powierzchni owoców przez wychwytujące i obracające się rolki 
  • Automatyczne usuwanie zanieczyszczeń przez tacę do płukania umieszczoną pod taśmą 
  • Zintegrowane dysze czyszczące
Dowiedz się więcej
Roller Table - Bucher Exzel

Umożliwia ręczną selekcję i usuwanie niskiej jakości owoców cytrusowych przeznaczonych do przetworzenia.

Dowiedz się więcej
Dewatering Screw Conveyor - Bucher Unipektin AG

Odwadniający przenośnik ślimakowy do skratek 

  • Przenośnik ślimakowy ze zintegrowaną strefą odwadniania 
  • Transport i odwadnianie skratek z obiegu wody płuczącej 
Dowiedz się więcej
Transport Screw Conveyor - Bucher Unipektin AG

Transporter ślimakowy do rozładunku i transportu wytłoków.

  • Kontrola powierzchni owoców przez wychwytujące i obracające się rolki 
  • Automatyczne usuwanie zanieczyszczeń dzięki spłukiwalnej tacy pod taśmą 
  • Zintegrowane dysze czyszczące
Dowiedz się więcej
Dosing Slide - Bucher Unipektin AG

Równomierny i kontrolowany zrzut owoców do kanału płuczącego

  • Zmienne czasy otwierania i zamykania
  • Wytrzymały napęd pneumatyczny
Dowiedz się więcej
Citrus Brush Washer - Bucher Exzel

Mechaniczne mycie owoców cytrusowych przy użyciu szczotek obrotowych i dysz natryskowych. 

Dowiedz się więcej
Belt Roll Sizer - Bucher Exzel

Taśmowy sortownik do cytrusów wykorzystujący nachylone szyny z regulowanymi rolkami z napędem silnikowym.

Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Technologie mielenia i systemy rozdrabniania

Grinding Mill C25 - Bucher Unipektin AG

Młynek do jabłek, gruszek, jagód i warzyw. 

  • Technologia mielenia Bucher zapewniająca optymalną strukturę miazgi 
  • Wysoka wydajność i przepustowość podczas ekstrakcji soku 
  • Wysoka wydajność mielenia przy niskim zużyciu energii 
  • Łatwe czyszczenie i konserwacja
Dowiedz się więcej
Bucher Unipektin Grinding Mill CM 50

Młynek tarczowy do mielenia jabłek, gruszek, owoców jagodowych, warzyw i ziół.

  • Optymalna struktura zacieru zwiększa wydajność i przepustowość podczas ekstrakcji soku 
  • Minimalne utlenianie   
  • Niska emisja hałasu  
  • Łatwe czyszczenie i konserwacja  
  • Niezależnie regulowane napędy mielenia i podawania
Dowiedz się więcej
Bucher Unipektin Grinding Mill KVS 2-80

Młynek do rozdrabniania owoców jagodowych i pestkowych 

  • Technologia mielenia Bucher zapewniająca optymalną strukturę zacieru 
  • Wysoka wydajność i przepustowość podczas ekstrakcji soku 
  • Bezstopniowa regulacja szczeliny mielenia, elastyczny stopień rozdrobnienia 
  • Elektroniczne zabezpieczenie przed przeciążeniem 
  • Łatwe czyszczenie i konserwacja
     
Dowiedz się więcej
Crusher System - Bucher Exzel

System przeznaczony do wydajnego opróżniania i przetwarzania otwartych cylindrycznych i stożkowych beczek zawierających zamrożony świeży sok lub koncentrat. 

  • Sterowanie PLC i monitorowanie całego procesu 
  • Podwójny system pneumatyczny do podnoszenia beczek 
  • System mycia natryskowego CIP
Dowiedz się więcej
Drum dumper - Bucher Exzel

Półautomatyczny system do opróżniania beczek z sokiem w stanie ciekłym i pompowania produktu do obszaru dalszego przetwarzania. 

Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Separacja ciał stałych od cieczy

EXZELplus Citrus Juice Extractor - Bucher Exzel

Ekstraktor Exzelplus z 6 głowicami zapewnia o 20% wyższą wydajność

Dowiedz się więcej
Bucher HPX 3007 - Bucher Unipektin AG

Uniwersalna hydrauliczna prasa filtracyjna do ekstrakcji soku z jabłek, gruszek, owoców jagodowych, owoców pestkowych i warzyw.

  • Najwyższa wydajność soku z niewielką zawartością zawiesiny 
  • Całkowicie zamknięta i bezpieczna higieniczna konstrukcja 
  • Zintegrowany jedno- lub trzystopniowy system ługowania 
  • Wysoka niezawodność i niskie koszty utrzymania 
  • Samooptymalizująca się kontrola procesu z rejestracją danych 
  • Sprawdzona, niepowtarzalna konstrukcja
Dowiedz się więcej
HPS 3007 - Sludge Dewatering - Bucher Unipektin AG

Hydrauliczna prasa filtracyjna do odwadniania osadów komunalnych i przemysłowych. 

  • Wysoki stopień odwodnienia   
  • Niskie koszty utylizacji i suszenia   
  • Niezawodny proces i system kontroli  
  • Samooptymalizująca się kontrola procesu
  • Ciągła praca bez nadzoru   
  • Minimalne koszty pracy  
  • Minimalne koszty utrzymania
Dowiedz się więcej
Extractor-Exzel-Bucher Unipektin AG

Natychmiastowe oddzielenie soku i olejku eterycznego. 

  • urządzenie jednoetapowe
  • zmaksymalizowana wydajność soku   
  • możliwość wykorzystania skórek owoców 
  • opcjonalny system czyszczenia
Dowiedz się więcej
Screw Finisher - Bucher Exzel

System do oddzielania ciał stałych i cieczy za pomocą śruby obrotowej i sita, które umożliwia przeciąganie i dociskanie produktu na całej jego długości. 

Dowiedz się więcej
Paddle Finisher - Bucher Unipektin AG

System oddzielania ciał stałych i cieczy z sitem i spiralnymi łopatkami obracającymi się z dużą prędkością napędzającą produkt w celu przesiewania.

Dowiedz się więcej
Collecting Screw Conveyor-Technical Data-Bucher Unipektin AG

Odbierający przenośnik ślimakowy do odprowadzania pozostałości/wytłoków z prasy Bucher HPX/HPS.

  • Objętość zbiornika mieszcząca pozostałości wsadu prasy 
  • Szybkie opróżnianie zbiornika 
  • Dostępne rozmiary dla czterech pras
Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Rozwiązania piwowarskie

Inline aeration manual - Bucher Denwel
  • Mikro rozmiar pęcherzyków 
  • Natychmiastowe nasycenie 
  • Sterylne filtry gazu i pary 
     
Dowiedz się więcej
Inline aeration automatic - Bucher Denwel

Zaprojektowana do szybkiego i dokładnego wtryskiwania i rozpuszczania powietrza lub tlenu w celu ciągłego napowietrzania brzeczki.   

  • Mikro rozmiar pęcherzyków 
  • Natychmiastowe nasycenie 
  • Kontrola za pomocą analizatora O
Dowiedz się więcej
Yeast plant - Bucher Denwel

Rozmnażanie, przechowywanie i zadawanie. 

  • Różne szczepy drożdży   
  • Elastyczna konstrukcja  
  • Najwyższy standard higieniczny 
Dowiedz się więcej
CERINOX BR - Bucher Unipektin AG

Odzyskiwanie piwa z nadmiarowych drożdży. 

  • Krótki okres zwrotu 
  • Ekonomiczny system z diafiltracją 
  • Wysoka jakość odzyskanego piwa 
Dowiedz się więcej
Reconnection lantern - Bucher Denwel
  • Bezpieczny transfer napojów 
  • Automatyczne usuwanie powietrza 
  • Minimalizuje straty ekstraktu 
  • Natychmiastowe przełączenie z pustego do wybranego zbiornika 
  • Kontrolowany przepływ piwa minimalizujący natlenienie 
Dowiedz się więcej
M-Polynox MC - Crossflow beer filtration - Bucher Unipektin AG

System do filtracji piwa w przepływie krzyżowym bez ziemi okrzemkowej (DE) za pomocą membran polimerowych. 

  • Jasne, filtrowane piwo bez drożdży 
  • Wysoka elastyczność, odpowiednia dla szerokiej gamy rodzajów piwa 
  • Łatwa obsługa 
Dowiedz się więcej
Kieselguhr/PVPP stabiliser

Zbiornik do odgazowywania i przygotowywania ziemi okrzemkowej/PVPP. 

  • Tlen końcowy poniżej 30 ppb 
  • Oszczędność CO2 / N2 i energii 
  • Bezpieczna i higieniczna konstrukcja 
  • Jednostka "pod klucz" lub modernizacja 
Dowiedz się więcej
M-Synox-BF-Bucher Unipektin AG

Mały filtr do filtracji piwa i napojów. 

  • Kompaktowa konstrukcja 
  • Montaż typu "plug and play" 
  • Najlepszy stosunek jakości do ceny  
Dowiedz się więcej
Synox PF - candle filter - Bucher Unipektin AG

Filtr świecowy nowej generacji oferujący najbardziej wydajne i ekonomiczne rozwiązanie. 

  • Redukcja strat przed i po cyklu 
  • Mniejsze straty piwa 
  • Mniejsze zużycie wody do czyszczenia 

 

Dowiedz się więcej
Synox 2.0 PS candle filter for PVPP treatment of beer - Bucher Unipektin AG

Filtr świecowy do stabilizacji PVPP i oczyszczania piwa i innych napojów. 

  • Niezawodna stabilizacja piwa 
  • Niskie straty PVPP 
  • Łatwa obsługa 
Dowiedz się więcej
Securox BF for beer filtration - Bucher Unipektin AG

Do filtracji cząstek i końcowej filtracji piwa po filtrach wstępnych. 

  • Dwukomorowa konstrukcja 
  • Bezpieczne zatrzymywanie cząstek 
  • Wydajne płukanie wsteczne  
Dowiedz się więcej
Dosing compact unit - Bucher Denwel

Ciągłe dozowanie jednego lub więcej dodatków do napojów, wody lub roztworu czyszczącego. 

  • Pełny zakres wydajności 
  • Zbiorniki z mieszadłem 
  • Precyzyjne i niezawodne dozowanie 
Dowiedz się więcej
Inline Carboblender - Bucher Denwel.jpg

Zaprojektowany do szybkiego i dokładnego dozowania odgazowanej wody.    

  • Szybkie mieszanie i nasycanie CO2 
  • Sterowanie wieloma zaworami dla precyzyjnego mieszania 
  • Kontrola za pomocą analizatorów alkoholu, ekstraktu i CO2 
Dowiedz się więcej
Water deaeration - Bucher Denwel

Nasza kolumna do odgazowywania wody na zimno.

  • Tlen końcowy poniżej 10 ppb 
  • Karbonizacja odgazowanej wody 
  • Nie wymaga próżni 
  • Niskie zużycie CO2 / N2 
Dowiedz się więcej
Water Deaeration Column Hot Unit - Bucher Denwel

Technologia odpędzania (strippingu) do produkcji wody odgazowanej ze sterylizacją wody

  • Tlen końcowy poniżej 5 ppb zamiast 10 ppb 
  • Bez zbiorników, bez próżni
  • Odzysk ciepła do 96%
  • Kompaktowa, krótka kolumna
Dowiedz się więcej
Water Deaeration Membrane Unit - Bucher Denwel

Technologia membranowa do produkcji wody odgazowanej

  • Tlen końcowy poniżej 10 ppb
  • Wstępna filtracja wody
  • Możliwość rozszerzenia pojemności
Dowiedz się więcej
Water Deaeration Vacuum Unit - Bucher Denwel

Technologia odpędzania próżniowego do produkcji wody odgazowanej

  • Tlen końcowy poniżej 10 ppb
  • Bardzo niskie zużycie CO2 lub N2 
  • Wydajna i higieniczna konstrukcja
Dowiedz się więcej
Inline carbonation mobile manual - Bucher Denwel
  • Mikro rozmiar pęcherzyków 
  • Natychmiastowe nasycenie 
  • Brak utraty smaku i CO2 
  • Wydajna, higieniczna konstrukcja 
Dowiedz się więcej
Inline carbonation semi automatic - Bucher Denwel
  • Mikro rozmiar pęcherzyków 
  • Natychmiastowe nasycenie 
  • Precyzyjne wtryskiwanie CO2 
  • Kontrola za pomocą zawartości CO2 
Dowiedz się więcej
Inline carbonation automatic - Bucher-Denwel
  • Mikro rozmiar pęcherzyków
  • Natychmiastowe nasycenie
  • Precyzyjne wtryskiwanie CO2
  • Kontrola za pomocą analizatora CO2
Dowiedz się więcej
Carbonation nitrogenation - Bucher Denwel
  • Wszystkie rodzaje napojów
  • Precyzyjne dozowanie CO2 / N2
  • Zintegrowany system CIP
  • Zintegrowane chłodzenie
  • Bezpośrednie połączenie z napełniarką
Dowiedz się więcej
Inline nitrogenation manual unit - Bucher Denwel
  • Poprawia stabilność piany
  • Mikro rozmiar pęcherzyków
  • Natychmiastowe nasycenie
  • Wydajna, higieniczna konstrukcja
Dowiedz się więcej
Inline nitrogenation automatic - Bucher Denwel
  • Wydajny, higieniczny wtryskiwacz
  • Mikro rozmiar pęcherzyków
  • Natychmiastowe rozpuszczanie N2
  • Sterowanie PLC
Dowiedz się więcej
Inline nitrogenation high contration unit - Bucher Denwel
  • Kremowa piana i efekt lawiny
  • Długotrwała stabilność piany
  • Wydajna i precyzyjna kontrola azotu
  • Opcjonalna dekarbonizacja
Dowiedz się więcej
Beer dealcoholisation - Bucher Unipektin AG

Termiczna dealkoholizacja piwa. 

  • Przetwarzanie w najniższych temperaturach: < 39°C  
  • Dealkoholizacja do poziomu <0,03% obj. 
  • Odpowiednia do piwa filtrowanego i niefiltrowanego
Dowiedz się więcej
Hard Seltzer - Bucher Denwel
  • Ciągła i precyzyjna produkcja napojów mieszanych 
  • Produkcja "Just in Time" bez konieczności przechowywania i kondycjonowania zbiorników 
  • Natychmiastowe przejście do produkcji innego produktu przy minimalnych stratach
  • Możliwość zapisu indywidualnych receptur
Dowiedz się więcej
Flash pateurizer - Bucher Denwel.jpg

Poprawa stabilności mikrobiologicznej napojów w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia. 

  • Delikatna i precyzyjna obróbka cieplna
  • Stała pasteryzacja
  • Odzysk ciepła do 96%
Dowiedz się więcej
Stefinox for cold sterile beer filtration - Bucher Unipektin AG

Konstrukcja do sterylnej filtracji piwa na zimno. 

  • Standardowe płozy ułatwiające montaż 
  • Filtracja wstępna, filtracja sterylna i filtracja mediów w ramach jednej konstrukcji 
  • Maksymalne bezpieczeństwo i żywotność wkładu 
Dowiedz się więcej
CIP mobile unit - Bucher Denwel
  • Trzy rozmiary zbiorników na substancje żrące i kwasy 
  • Do czyszczenia zbiorników, rur i urządzeń  
  • Automatyczna kontrola temperatury  
  • Optymalna wydajność czyszczenia  
Dowiedz się więcej
CIP compact unit - Bucher Denwel
  • Zbiornik do odzyskiwania ługu, kwasu i wody 
  • Do czyszczenia zbiorników, rur i urządzeń  
  • Automatyczne ustalanie kolejności CIP 
  • Intuicyjny i prosty interfejs użytkownika 
  • Optymalna i stała wydajność czyszczenia 
Dowiedz się więcej
CIP plant - Bucher Unipektin AG
  • W pełni automatyczne programy CIP zapewniają doskonałe czyszczenie 
  • Ekonomiczna produkcja dzięki pełnej automatyzacji 
  • Indywidualne programowanie każdego obiegu czyszczenia 
  • System 3, 4 lub 5 zbiorników 
  • Wielkość zbiornika do 20 m3 
  • Do 6 różnych obiegów czyszczenia 
Dowiedz się więcej
CERINOX BF - Bucher Unipektin AG

Niezawodne rozwiązanie do filtracji piwa bez ziemi okrzemkowej za pomocą membran ceramicznych. 

  • Piwo całkowicie wolne od drożdży 
  • Możliwość sterylizacji w temperaturze 85°C 
  • Długa żywotność membran 
  • Nie wymaga częstej wymiany membran 
  • Nie wymaga drogich środków czyszczących 
Dowiedz się więcej
COLD BLOCK solutions for brewing - Bucher Unipektin AG

Typowy blok Cold Block obejmuje następujące operacje produkcyjne:

  • odzyskiwanie drożdży i piwa
  • piwnica, fermentacja i dojrzewanie
  • filtracja i jasna piwniczka na piwo
  • odgazowywanie i mieszanie wody
  • CIP - stacja myjąca 
Dowiedz się więcej
Tanks and vessels
  • CCT, BBT, zbiorniki buforowe i zbiorniki magazynowe
  • System ogrzewania/chłodzenia i izolacja
  • Ciśnienie/atmosfera/próżnia
  • Indywidualny projekt, układ pionowy lub poziomy
  • Produkcja zbiorników do pojemności 2500 hl – w zakładzie produkcyjnym, większe – produkcja u klienta 
Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Filtracja

Bucher Unipektin UltraStar-XL

Jednostka ultrafiltracyjna z przepływem krzyżowym do klarowania soków owocowych, win owocowych, wodnych ekstraktów roślinnych i bulionów fermentacyjnych.

  • Maksymalna wydajność produktu i doskonała jakość soku 
  • Membrany rurowe pozwalają na wysokie stężenia substancji stałych 
  • Modułowa konstrukcja, wysoka wydajność na niewielkiej powierzchni 
  • Niezawodny i w pełni zautomatyzowany system 
  • Zintegrowany system CIP i zarządzanie zbiornikami 
     
Dowiedz się więcej
Mona Aseptic Filtration System - Bucher Unipektin Poland
  • Efektywne eliminowanie bakterii ACB
  • Poprawa mętności i mikrobiologicznej jakości koncentratu
  • Bezpieczeństwo produktu podczas procesu
  • Monitorowanie i archiwizacja parametrów
  • Optymalne wykorzystanie płyt filtracyjnych
  • Dwufunkcyjność: AJC/NFC
  • Niskie koszty filtracji
Dowiedz się więcej
CERINOX MF cross-flow filtration - Bucher Unipektin AG

Do wina, cydru, soków owocowych, octu i innych produktów spożywczych. 

  • Jednostki standaryzowane 
  • Montowane na płozach 
  • Gotowe do użycia  
Dowiedz się więcej
Synox PF - candle filter - Bucher Unipektin AG

Filtr świecowy nowej generacji zapewniający najbardziej wydajne i ekonomiczne rozwiązanie. 

  • Redukcja strat przed i po cyklu 
  • Mniejsze straty piwa 
  • Mniejsze zużycie wody do czyszczenia
Dowiedz się więcej
FOM 110 for precoat filtration - Bucher Unipektin AG

Do filtracji z użyciem filtrów „precoat” w różnych zastosowaniach. 

  • Poziomy element filtrujący 
  • Wyładowanie odśrodkowe 
  • Do syropów, napojów i produktów spożywczych 
Dowiedz się więcej
Microstar Retrofit - Bucher Unipektin AG

Przejście z filtra polisulfonowego na nowoczesny filtr ceramiczny. 

  • Łatwo, szybko i ekonomicznie 
  • Wytrzymały element ceramiczny 
  • Długa żywotność 
Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Systemy adsorpcji i wymiany jonowej

Adsorber - Bucher Unipektin AG

Systemy adsorpcyjne do klarownych i mętnych soków owocowych 

  • Idealne do stabilizacji zamglenia, odbarwiania i odgoryczania w celu spełnienia specyfikacji produktu klienta 
  • Podwyższona jakość produktu bez użycia dodatków 
  • Minimalne koszty przetwarzania 
  • W pełni zautomatyzowane systemy sterowania PLC i systemy operacyjne oparte na komputerach PC 
Dowiedz się więcej
Ion Exchange systems - Bucher Unipektin AG

Systemy wymiany jonowej do oczyszczania soków owocowych i syropów. 

  • Produkcja soków owocowych i syropów owocowych o obniżonej kwasowości lub dejonizowanych zgodnie ze specyfikacją 
  • Minimalne koszty przetwarzania 
  • W pełni automatyczne sterowanie PLC i interfejs operatora oparty na komputerze PC

 

Dowiedz się więcej

Procesy termiczne

Mash-Heater - Bucher Unipketin AG

Podgrzewanie zacieru w celu uzyskania lepszego koloru i wyższej ekstrakcji soku z owoców jabłkowatych i jagodowych.   

  • Konstrukcja typu RwR (rura-w-rurze)
  • Delikatne podgrzewanie 
  • Kompaktowa i modułowa konstrukcja 
  • Zautomatyzowany system sterowania 
  • Łatwe czyszczenie
Dowiedz się więcej
Pasteurizer - Bucher Unipektin Poland

Przetwarzanie różnych rodzajów surowców - soków, koncentratów, produktów mlecznych i przecierów warzywnych

Dowiedz się więcej
Bucher Unipektin Verdampfer

Rurowy system stacji wyparnej z opadającym filmem do produkcji zagęszczonych soków owocowych i aromatów 

  • Konstrukcja jednoprzebiegowa zapewniająca maksymalną wydajność produktu 
  • Energooszczędny system wielostopniowy 
  • Zintegrowany pasteryzator sterowany niezależnie 
  • Zaawansowana dystrybucja cieczy zapewniająca zmniejszenie częstotliwości mycia 
  • Zoptymalizowany, wysokowydajny system  mycia CIP

 

Dowiedz się więcej
Evaporators for dairy applications - Bucher Unipektin AG

Systemy stacji wyparnych do różnych zastosowań w przemyśle mleczarskim. 

  • Wielostopniowa stacja wyparna
  • Instalacje odparowywania mleka w technologii MVR lub TVR
  • Niskie obciążenie temperaturowe produktów
  • Długi czas wsadu dla produktów mlecznych 
  • Konstrukcja dostosowana do potrzeb klienta
Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Suszenie próżniowe i liofilizacja

QCF-Quasi-Continuous-Freeze-Dryer-Bucher Merk
  • Wsad z ogrzewaniem kontaktowym i promiennikowym
  • Szybki system szynowy wraz ze zmianą partii
  • Spersonalizowany i dopasowany do potrzeb produkcyjnych
  • Odpowiedni do granulatów, produktów w kawałkach, produktów sproszkowanych
  • Brak utleniania i minimalne straty smaku
  • Wyższa przepustowość w porównaniu do tradycyjnej liofilizacji sublimacyjnej
  • Automatyczna praca z profilem procesu
Dowiedz się więcej
DryBand - Bucher Merk

Suszarka taśmowa do ciągłego suszenia próżniowego lub liofilizacji produktów spożywczych. 

  • Ciągłe i delikatne suszenie produktów 
  • Minimalne utlenianie  
  • Dowiedz się więcej
  • Niskie zużycie energii 
  • Minimalna utrata smaku 
  • Systemy podawania i rozładowywania dostosowane do produktu 
  • W pełni zautomatyzowana obsługa i czyszczenie 
Dowiedz się więcej
Vacuum belt dryer - Bucher Merk Process

Suszarka taśmowa do ciągłego liofilizowania kawy, a także wstępnie suszonych lub mrożonych kawałków owoców, warzyw lub mięsa. 

Dowiedz się więcej
DryCab Bucher Merk Process

Komora susząca do wydajnego i elastycznego suszenia próżniowego lub liofilizacji produktów wrażliwych na ciepło z częstymi zmianami produktów. 

  • Do produktów płynnych lub w proszku 
  • Brak utleniania i zanieczyszczeń 
  • Dowiedz się więcej
  • Delikatne suszenie produktów 
  • Zautomatyzowana obsługa z profilem procesu
Dowiedz się więcej
Zeodration

Reaktory zeolitowe do delikatnego suszenia próżniowego lub liofilizacji produktów poprzez adsorpcję wody. 

  • Maksymalna jakość suszonych produktów 
  • Najlepsze zatrzymywanie aromatu 
  • Elastyczność produkcji 
  • Proces selektywny 
  • Proces wsadowy lub ciągły 
     
Dowiedz się więcej
Mini vacuum belt dryer - Bucher Unipektin AG
Najwyższej klasy innowacyjne rozwiązanie do opracowywania i oceny procesów suszenia próżniowego. 
  • Wydajne i elastyczne 
  • Łatwość użycia 
  • Ciągła operacja suszenia 
  • Krótki czas instalacji i czyszczenia 
  • Szybka optymalizacja procesów suszenia 
  • Widoczny proces suszenia dzięki zastosowaniu szklanej obudowy 
Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Mieszanie i przetwarzanie cieczy

Clarifying Agent Dosing Station - Bucher Unipektin
  • Wysoka skuteczność i wydajność
  • W pełni automatyczne sterowanie z wizualizacją
  • Wymagana niewielka przestrzeń
  • Precyzyjne dozowanie
Dowiedz się więcej

Przechowywanie i przetwarzanie

Industrial tanks - Bucher Unipektin Poland

Zbiorniki przemysłowe dostosowane do specyficznych i indywidualnych potrzeb klienta

Dowiedz się więcej

Technologia czyszczenia

CIP plant to clean production lines - Bucher Unipektin AG

CIP (Cleaning in Place) to proces pozwalający na niezawodne i bezpieczne mycie linii produkcyjnych. 

  • Oszczędność kosztów   
  • Ponowne wykorzystanie roztworów czyszczących 
  • Ograniczenie zanieczyszczeń  
  • Idealny rezultat mycia dzięki wstępnie określonej wartości docelowej 
Dowiedz się więcej
CIP compact unit - Bucher Denwel
  • Zbiornik do odzyskiwania ługu, kwasu i wody 
  • Do czyszczenia zbiorników, rur i urządzeń  
  • Automatyczne ustalanie kolejności CIP 
  • Intuicyjny i prosty interfejs użytkownika 
  • Optymalna i stała wydajność czyszczenia
Dowiedz się więcej
CIP mobile unit - Bucher Denwel
  • Trzy rozmiary zbiorników na substancje żrące i kwasy 
  • Do czyszczenia zbiorników, rur i urządzeń  
  • Automatyczna kontrola temperatury  
  • Optymalna wydajność czyszczenia
Dowiedz się więcej
CIP plant - Bucher Unipektin AG
  • W pełni automatyczne programy CIP zapewniają doskonałe mycie
  • Ekonomiczna produkcja dzięki pełnej automatyzacji 
  • Indywidualne programowanie każdego obiegu mycia
  • System 3, 4 lub 5 zbiorników 
  • Wielkość zbiornika do 20 m3 
  • Do 6 różnych obiegów czyszczenia
Dowiedz się więcej
CIP - Bucher Unipektin Poland
Kompaktowe urządzenie zapewniające najwyższy poziom higieny
  • Wysoka skuteczność i wydajność
  • Płaszczoro-rurowy wymiennik ciepła JAD
  • Orurowanie CIP wewnątrz jednostki
  • Łatwość konserwacji
  • Sterowanie półautomatyczne lub automatyczne SPS z wizualizacją
  • Wymagana niewielka przestrzeń
Dowiedz się więcej
Pokaż więcej

Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji