• Jednostka automatyczna
  • Rozmiar mikropęcherzyka
  • Natychmiastowe nasycenie
  • Precyzyjny wtrysk CO2
  • ontrolowany analizator CO2

 

 

CO2 jest wtryskiwany do napoju przez wtryskiwacz, który rozdziela gaz na mikropęcherzyki. Najbardziej wydajne i natychmiastowe rozpuszczanie CO2 uzyskuje się przy minimalnym spadku ciśnieni - bez strat gazu i w pełni higienicznej konstrukcji. Nie są potrzebne mieszalniki statyczne, filtry świecowe, ani zbiorniki recyrkulacyjne.

System jest sterowany za pomocą sterownika PLC i posiada automatyczne tryby ciągłego nasycania dwutlenkiem węgla oraz system mycia CIP. Selektywny, wbudowany analizator CO2 stale monitoruje stężenie. Sygnał wyjściowy jest przetwarzany przez sterownik PLC w celu sterowania dozowaniem dwutlenkiem węgla. Precyzyjny zawór sterujący dokładnie reguluje wtrysk, unikając nadmiernego lub niedostatecznego nasycenia dwutlenkiem węgla.

Zawór zwrotny utrzymuje stałe ciśnienie w układzie, mimo zmian przepływu. Stałe ciśnienie w układzie zapewnia szybką i dokładną kontrolę dozowania CO2.

CO2 jest niezbędnym składnikiem napojów gazowanych. Wzmacnia smak i konsystencję produktu oraz efekt musowania, charakterystyczny dla orzeźwiającego smaku napoju. Zawartość CO2 wpływa również na strukturę piany piwa i jej stabilność. Dlatego też spójny i dokładny pomiar CO2 jest jednym z głównych czynników jakości w produkcji piwa i napojów bezalkoholowych.

Automatyczna jednostka do karbonatyzacji Inline została zaprojektowana do szybkiego i dokładnego dozowania i rozpuszczania CO2 . Zapewniamy w pełni zautomatyzowane rozwiązanie do trybie karbonatyzacji ciągłej.

Nasycenie dwutlenkiem węgla: do 6 g/l, 3 V/V (zależne od P i T) 
Ciśnienie robocze: od 2 do 5 barg, od 30 do 72 psig 
Temperatura: robocza od 0 do 5 °C, od 32 do 40 °F 
CIP: od 2 do 5 barg, od 30 do 72 psig; maks. 90 °C, 200 °F 
Przyłącze: Tri-clamp; inne przyłącza na życzenie 
Wymiary: od wysokość 1,9 m, 6,2'; szerokość 2,0 m, 6,5'; głębokość 0,6 m, 2' 
Waga: od 200 kg, 440 lb 
Materiał: Stal nierdzewna 304, EPDM, PSU, PP 

Modele: DCS050A DN 40 1½" 20 do 50 hl/h 9 do 22 gpm 18 do 42 bbls/h 
DCS075A DN 40 1½" 30 do 75 hl/h 14 do 33 gpm 26 do 63 bbls/h 
DCS100A DN 50 2" 40 do 100 hl/h 18 do 44 gpm 35 do 85 bbls/h 
DCS150A DN 65 2½" 60 do 150 hl/h 27 do 66 gpm 52 do 127 bbls/h 
DCS200A DN 65 2½" 80 do 200 hl/h 36 do 88 gpm 69 do 170 bbls/h 
DCS300A DN 80 3" 120 do 300 hl/h 53 do 132 gpm 103 do 225 bbls/h 
DCS500A DN 100 4" 200 do 500 hl/h 88 do 220 gpm 171 do 426 bbls/h 
DCS750A DN 125 5" 300 do 750 hl/h 132 do 330 gpm 256 do 639 bbls/h 
DCSA00A DN 150 6" 400 do 1000 hl/h 176 do 440 gpm 341 do 852 bbls/h