DryCab
Vakuová sušička Bucher Merk DryCab je navržena pro sušení a zpracování různých produktů citlivých na teplo v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.
- Pro tekuté produkty, kousky nebo prášky
- Žádná oxidace a kontaminace
- Šetrné sušení produktů
- Automatizovaný provoz s procesním užitkem
Vakuová sušička Bucher Merk DryCab je navržena zejména pro sušení a zpracování různých produktů citlivých na teplo v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.
Sušička Bucher Merk DryCab se také úspěšně používá pro vymrazování (lyofilizaci) a vakuové sušení, včetně kávy, bylinek, zeleniny, bylinných extraktů a kousků masa. Sušička může být dále používána jako autokláv pro sterilaci v rámci samostatného kroku.
- Sladové kakaové nápoje
- Sladové výtažky
- Reakční aroma a HVP
- Bylinné a rostlinné extrakty
- Proteiny
- Ovocné a zeleninové koncentráty
- Farmaceutické koncentráty
- a další
- Hygienická konstrukce GMP
- Silné a odolné provedení
- Vysoce výkonná řešení
- Velmi vysoká provozuschopnost
- Minimální ztráta produktu
- Důrazně jsou zohledněny úspory energií
- Perfektní výsledek čištění
Vakuum: 0,5 až 100 mbar
Teplota max.: 200 °C
Kapacita: 1 až 1 000 kg/dávka
Povrch topné a chladicí desky: 1 až 88 m²
Vyhřívání: pára nebo tlaková voda či tepelný olej
Vakuum: parní tryska nebo kondenzátor chlazené vody
CIP: automatické 3krokové čisticí cykly
Řízení: PLC a HMI s ovládáním receptury