Bucher Unipektin ist Ihr kompetenter Partner und Lieferant für Einzelmaschinen und Gesamtanlagen für die Fest-Flüssig-Trennung, Filtration, Saftbehandlung und Konzentratherstellung. Die Getränketechnologien werden vor allem für die Produktion von Fruchtsäften und Pürees als auch in der Bierfiltration eingesetzt. Aber auch für Gemüse- und Zitrussäfte, Aromen und Pflanzenextrakt Gewinnung sowie Spezialanwendungen in der Pharmaindustrie bieten wir Lösungen. Ausserdem bauen wir industrielle Vakuum- und Gefrier- (Lyophilisation) Trocknungsanlagen. Deren Einsatzgebiete sind, unter anderem, Instantprodukte für die Suppen- und Getränkeindustrie.