Exergon Brew system for energy optimization - Bucher Denwel

Brauanlagentechnik für effiziente, nachhaltige und skalierbare Braulösungen.

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COLD BLOCK solutions for breweries - Bucher Denwel

Komplette Lösungen für den Kaltbereich (Cold Block) für Brauereien

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Bierfiltrationsanlagen für Brauereien – Bucher Denwel

Fortschrittliche Bierfiltrationstechnologie für moderne Brauereien

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Hefemanagement - Bucher Denwel
  • Heferückgewinnungssysteme
  • Gleichbleibende Gärleistung durch professionelles Hefemanagement
  • Fortschrittliches Hefemanagement für verbesserte Bierqualität
  • Skalierbare Hefemanagement-Lösungen
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Engineering Services fuer brauereien - Bucher Denwel

Hopfentechnologien und Systeme für modernen Brauereien 

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Exergon Brew energy optimization for breweries - Bucher Denwel GmbH
  • Optimierte Nutzung thermischer Energie
  • Flexible Energiekonzepte für neue und bestehende Sudhäuser
  • Nachhaltige, wirtschaftliche und brauereispezifische Lösungen
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Beer dealcoholization systems for breweries - Bucher Denwel
  • Schonende Entalkoholisierung bei maximalem Aroma
  • Membran-Entalkoholisierung
  • Thermische Entalkoholisierung
  • Massgeschneiderte Lösungen 
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Turnkey projects for breweries - Bucher Denwel
  • Komplette schlüsselfertige Brauereilösungen
  • Ein einziger Ansprechpartner
  • Schlüsselfertige Brauereilösungen
  • auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
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Kundendienst und Service für Brauereien - Bucher Denwel

Maximale Anlagenverfügbarkeit, schneller Service, zuverlässige Wartung für Ihre Brauerei

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Der M-Synox BF wurde mit dem Fokus auf die weltweit steigende Anzahl von kleinen Craft Brauereien und deren steigende Nachfrage nach gefiltertem Bier entwickelt.

Brauerei Lösungen

Bier Stabilisieunrg - Bucher Denwel

Unsere Filtrationssysteme werden in Brauereien aller Art und Grösse eingesetzt, um beste Ergebnisse für die Bierklarheit und Produktqualität zu erzielen.

Beer De-Alcoholisation - Bucher Denwel

Die Entalkoholisierungsanlagen sind so konzipiert, dass sie sowohl ein hoch entalkoholisiertes Bier als auch rektifizierten Alkohol mit minimalen negativen Auswirkungen auf die Bierqualität produzieren.

Flexibleres Design in Bezug auf Produktfluss und -zusammensetzung und eignet sich auch gut für nicht gefiltertes Bier. Es ist daher eine nachhaltige Investition, die es einer Brauerei ermöglicht, alle aktuellen oder zukünftigen Markttrends zu bedienen.

Beer Stabilisation - Bucher Denwel

Für die wirtschaftliche Behandlung von Bier und anderen Getränken kann regenerierbares PVPP verwendet werden, um eine lange Haltbarkeit zu erreichen, und das PVPP kann in-situ regeneriert werden.

Teures Einweg-PVPP entfällt. Selbst bei moderaten Produktionskapazitäten kann sich die erforderliche Investition in kurzer Zeit amortisieren.

  • Verlässliche Bierstabilisierung
  • geringe PVPP Verluste
  • einfach zu Bedienen
COLD BLOCK solutions for brewing - Bucher Denwel

Ein typischer Kaltbereich umfasst folgende Abläufe:

  • Hefemanagement & Bierrückgewinnung
  • Gär- und Lagerkeller
  • Filtration & Drucktankkeller
  • Wasserentgasung, Karbonisieren und Blenden
  • CIP

Automatisierung, Installation und Inbetriebnahme sind ebenfalls Teil unseres Portfolios. Mit unserem umfassenden Kundenservice erhalten Sie sofortige und effektive Unterstützung. Damit Sie sich auf das konzentrieren können, was Sie am besten können: Hochwertiges Bier zu brauen.