Bier
Mit unserer Leidenschaft und langjährigen Erfahrung, sind wir Marktführer in der Entwicklung, Herstellung und Installation von technisch anspruchsvollen Maschinen und schlüsselfertigen Anlagen für die Bierproduktion. Langjährige Prozess- und Engineering-Erfahrung sowie hochwertige Ausrüstung sorgen dafür, dass die Anforderungen einer modernen Brauerei auf dem neuesten Stand der Technik erfüllt werden können.

Brauereitechnologie
Brauanlagentechnik für effiziente, nachhaltige und skalierbare Braulösungen.
Mehr erfahren
Kaltbereichtechnologie
Komplette Lösungen für den Kaltbereich (Cold Block) für Brauereien
Mehr erfahren
Bierfiltrationstechnologie
Fortschrittliche Bierfiltrationstechnologie für moderne Brauereien
Mehr erfahren
Hefemanagement für Brauereien
- Heferückgewinnungssysteme
- Gleichbleibende Gärleistung durch professionelles Hefemanagement
- Fortschrittliches Hefemanagement für verbesserte Bierqualität
- Skalierbare Hefemanagement-Lösungen

Hopfentechnologie
Hopfentechnologien und Systeme für modernen Brauereien
Mehr erfahren
Energiemanagement
für Brauereien
- Optimierte Nutzung thermischer Energie
- Flexible Energiekonzepte für neue und bestehende Sudhäuser
- Nachhaltige, wirtschaftliche und brauereispezifische Lösungen

Bierentalkoholisierung
- Schonende Entalkoholisierung bei maximalem Aroma
- Membran-Entalkoholisierung
- Thermische Entalkoholisierung
- Massgeschneiderte Lösungen

Komplettbrauereiprojekte
- Komplette schlüsselfertige Brauereilösungen
- Ein einziger Ansprechpartner
- Schlüsselfertige Brauereilösungen
- auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten

Kundendienst und Service für Brauereien
Maximale Anlagenverfügbarkeit, schneller Service, zuverlässige Wartung für Ihre Brauerei
Mehr erfahrenDer M-Synox BF wurde mit dem Fokus auf die weltweit steigende Anzahl von kleinen Craft Brauereien und deren steigende Nachfrage nach gefiltertem Bier entwickelt.
Brauerei Lösungen

Bierfiltration
Bierklarheit und hohe Produktqualität
Unsere Filtrationssysteme werden in Brauereien aller Art und Grösse eingesetzt, um beste Ergebnisse für die Bierklarheit und Produktqualität zu erzielen.

Entalkoholisierung
Hoch entalkoholisiertes Bier
Die Entalkoholisierungsanlagen sind so konzipiert, dass sie sowohl ein hoch entalkoholisiertes Bier als auch rektifizierten Alkohol mit minimalen negativen Auswirkungen auf die Bierqualität produzieren.
Flexibleres Design in Bezug auf Produktfluss und -zusammensetzung und eignet sich auch gut für nicht gefiltertes Bier. Es ist daher eine nachhaltige Investition, die es einer Brauerei ermöglicht, alle aktuellen oder zukünftigen Markttrends zu bedienen.

Stabilisierung
Wirtschaftliche Behandlung von Bier
Für die wirtschaftliche Behandlung von Bier und anderen Getränken kann regenerierbares PVPP verwendet werden, um eine lange Haltbarkeit zu erreichen, und das PVPP kann in-situ regeneriert werden.
Teures Einweg-PVPP entfällt. Selbst bei moderaten Produktionskapazitäten kann sich die erforderliche Investition in kurzer Zeit amortisieren.
- Verlässliche Bierstabilisierung
- geringe PVPP Verluste
- einfach zu Bedienen

Kaltbereich Anlagen
Sichere und zuverlässige Produktionsabläufe
Ein typischer Kaltbereich umfasst folgende Abläufe:
- Hefemanagement & Bierrückgewinnung
- Gär- und Lagerkeller
- Filtration & Drucktankkeller
- Wasserentgasung, Karbonisieren und Blenden
- CIP
Automatisierung, Installation und Inbetriebnahme sind ebenfalls Teil unseres Portfolios. Mit unserem umfassenden Kundenservice erhalten Sie sofortige und effektive Unterstützung. Damit Sie sich auf das konzentrieren können, was Sie am besten können: Hochwertiges Bier zu brauen.

