Ein einziger Co₂-Einlass, der auf die Rührflügel ausgerichtet ist, sorgt für höchste Entlüftungseffizienz und einen niedrigen Gasverbrauch.

Die verbesserte Durchmischung sorgt für eine schnelle Anschwemmung und gleichmässigen Aufbau des Filterkuchens. Der geringe Sauerstoffgehalt verbessert die Geschmacksstabilität des Endprodukts.

Der Behälter für Aufbereitung und Entlüftung von Kieselgur/Stabilisierungsmittel, ist mit einem Axialrührwerk von Bucher Denwel ausgestattet, das in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Prag entwickelt wurde. Durch hohe Rührwerksgeschwindigkeiten wird eine schnelle Homogenisierung und Entlüftung der Suspension erreicht. Sobald die erforderlichen Parameter erreicht sind, verlangsamt sich die Geschwindigkeit des Rührwerks, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt. 

Behälter-Fassungsvermögen: 300 l bis 3 000 l

O₂-Konzentration: bis auf 30 ppb

Stripping-Gas: CO₂ oder N₂