Studený blok
Společně s naší dceřinou společností Bucher Denwel jsme schopni zajistit kompletní vybavení pro studený blok.
Jsme silným, jediným zdrojem a vysoce kvalifikovaným dodavatelem pro vaše vybavení studeného bloku:
- množení, regenerace a kypření kvasinek
- spotřebované kvasinky
- regenerace piva
- filtrace a stabilizace piva
- výroba, skladování a distribuce odvzdušněné vody
- míchání
- karbonizace
- nitrogenizace
- BBT a CCT s pneumatickými ventilovými rozdělovači nebo s výkyvnými ohýbacími panely
- CIP pro nefiltrovaný a filtrovaný prostor
Naše dodávka zahrnuje automatizaci, montáž a uvedení do provozu.
Typický studený blok zahrnuje následující výrobní operace:
- kvasnicové hospodářství a regenerace piva
- fermentace a dozrávací sklep
- filtrace a sklep na světlé pivo
- odvzdušňování vody a míchání
- CIP
Řešení studeného bloku pro vaření piva
Poskytujeme bezpečné a spolehlivé řešení studeného bloku navržené pro váš pivovar. Bez ohledu na to, zda se jedná o ruční, poloautomatický nebo automatický systém, obdržíte vždy od prvního dne používání vynikající technologii zvyšující efektivitu vašeho provozu.