El material de alimentación entra a través de la abertura rectangular en la parte superior del molino hacia la sección de llenado con el sinfín de alimentación en la parte inferior. El sinfín de alimentación horizontal transporta el producto desde la sección de llenado hasta la herramienta de molienda. La herramienta de molienda es el núcleo del molino y se compone de un disco rotatorio con cuchillas de molienda acopladas en estrella. Gracias a la rotación rápida del disco de molienda, las partículas pequeñas se separan y se aceleran. La fuerza centrífuga generada expulsa —a través de una ranura de descarga ajustable— el producto molido hacia la zona de expulsión. Desde allí sale del molino hasta la parte inferior de la carcasa a través de la abertura. La estructura de las partículas puede ajustarse controlando la velocidad de rotación de la herramienta de molienda, la anchura de la ranura de descarga de producto y el tamaño de las cuchillas. La herramienta de molienda y el accionamiento están montados en un mecanismo pivotante que puede extraerse fácilmente y girarse 90° para un acceso sencillo y un mantenimiento económico de las cuchillas de molienda.

Rendimiento: 30-50 t/h de manzanas, 8-12 t/h de zanahorias
Peso: 700 kg
Dimensiones: 2150 x 804 x 660 (Lo. x An. x Al. en mm)
Volumen de suministro: Molino de molienda con dos motores y dos convertidores de frecuencia, armario de distribución de acero inoxidable con sistema de control por PLC y pantalla táctil
Potencia conectada: 34 kW, 400 V