Nasz system umożliwia wydajne przetwarzanie zamrożonego soku NFC lub koncentratu z otwartych bębnów poprzez kruszenie i opróżnianie zamrożonego produktu. 
Zawartość beczek jest starannie kruszona i topiona, co zapewnia jakość produktu końcowego i pozwala uniknąć zmian smaku spowodowanych przegrzaniem. 
Powstałe z kruszenia kawałki, można opcjonalnie stopić za pomocą dodatkowego systemu podgrzewania parą, co pozwala na łatwiejsze i bardziej wydajne pompowanie produktu w stanie ciekłym do dalszych etapów przetwarzania i zapobiega tworzeniu się większych zamrożonych bloków. 

Beczki zbliżają się do stacji podnoszenia na transporterze rolkowym zaciskając się pneumatycznie, następnie są podnoszone i przechylane, tak by w najwyższej pozycji zamrożona zawartość trafiła do leja zasypowego. Spiralne ostrza tnące ze stali nierdzewnej rozdrabniają zamrożony produkt. Produkt trafia do zbiornika umieszczonego w dolnej części systemu celem stopienia skruszonego produktu. Po procesie produkt jest odprowadzany przez pompę śrubową. 

Cechy:

  • Sterownik PLC
  • Pneumatyczny system podwójnego podnoszenia
  • System oczyszczania skroplonej pary wodnej
  • Aktywny pneumatyczny system bezpieczeństwa
  • System mycia CIP
  • Platforma operatorska z antypoślizgowymi stopniami ze stali nierdzewnej
  • Magnetyczne czujniki bezpieczeństwa na wiekach zbiorników
  • Konstrukcja, bramki bezpieczeństwa i elementy mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej

Wydajność: 

  • Kruszenie i topienie: 40 beczek/h
  • Rozdrabnianie i  pompowanie: 60 beczek/h 
  • Typ beczek: otwarte cylindryczne i stożkowe 
  • Pojemność bębnów: 200/250 l 
  • Podłączenie komory parowej: gwint wewnętrzny G 1 ¼”. 
  • Przyłącze CIP: gwint wewnętrzny G ¾” 
  • Podłączenie pneumatyczne: szybkozłącze Ø10 
  • Moc silnika kruszarki: 3 kW 
  • Moc pompy: 11 kW 
  • Waga: 2000 kg