降膜蒸发器

两效蒸发器到七效蒸发器,多效降膜蒸发器定价合理,但是因为产品蒸发温度较高所以存在可能会导致蛋白质变性的问题。

蒸发器

布赫乌尼贝丁蒸发器为标准。通过机械的或热蒸汽压缩可进一步提升热效率。在蒸发器内,进入的物料在各个热交换器内被浓缩和冷凝蒸汽加热,以达到热效率最高。进入蒸发器一效前,对果汁进行巴杀,去除微生物并提高物化稳定性。物料在蒸发室顶部被均匀地分布在蒸发管的内壁,以达到最佳的蒸发效果。使用新鲜蒸汽或热压缩蒸汽将管束加热。物料进一步产生的蒸汽将物料沿着管壁形成一个薄层,并推向蒸发器各效管束的分离器室。在梯度压力作用下,预浓缩果汁可在后续各效中,被前一效产生的蒸汽进一步浓缩,作为选择,一效的蒸汽可被送进香气回收单元,经精馏冷凝得到浓缩香精。

具有热蒸汽再压缩功效的多效降膜蒸发器

具有热蒸汽再压缩功能的多效降膜蒸发器价值高,能效好。热压缩机靠高压蒸汽带动运作,并与低压蒸汽相混合。与多效蒸汽机比,热压缩机取代了一到两个蒸发柱。比如,TVR-蒸发机的专有蒸汽消耗量可以减少20%到50%。

机械蒸汽再压缩蒸汽机

机械蒸汽再压缩蒸汽机利用高压产生能量,压缩机以电驱动。经过再压缩的蒸汽被用作加热介质。 MVR-蒸汽机可以在很低的蒸汽温度下进行运作。如果不计热能损耗,此蒸汽机可以生产出质量极高的浓缩产品。此外蒸汽机还有一些其他好处:生产过程的流率区间广泛,对冷却水没有或只有少量要求。 与有或没有TVR的多效降膜蒸汽机比,MVR-蒸汽机都大大降低了整个蒸汽花费。

评价各种型号的蒸汽机,我们应该考虑到蒸汽、电力和冷却水的局部花费。布赫乌尼贝丁公司的专家会从您的利益角度出发提供最经济的解决建议。